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哈尔滨新型酿酒设备如何有序地进行清理?

来源:http://haerbin.xxslzz.com/news578413.html   发布时间:2021/3/22 17:06:00

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  新型哈尔滨酿酒设备是一种制酒的设备,由于酒是供食用的,所以对卫生有很严格的要求,使用前后都要清洗干净,而且要定期消杀。那么,哈尔滨新型酿酒设备该如何清理?

  在酒厂安装好新型酿酒设备后进行水洗,用自来水冲洗糖化锅,过滤池,沉淀池。清洗罐体时,将管子与发酵罐排放阀连接,打开排污阀,冲洗10分钟。在200L左右水中加3%的火碱,再加热到差不多80-90度。


  蔗糖锅、滤槽的碱洗是由糖化搅拌器、过滤耕刀和饮料泵完成,发酵罐碱洗时,先将泵与换热器连接在发酵罐排污阀之间的管道上,然后用火碱泵将发酵液注入发酵罐中,再用饮料泵将发酵罐中的碱液经排污管与排气管循环,碱洗20分钟后,再用泵将发酵罐中的碱液经排污管注入下一个发酵罐中,如上操作。碱洗槽内的碱液可放入储存槽内稀释排放。当碱液温度下降时,若清洗其它发酵罐,则应回用糖化锅再次加热清洗。

  那以上就是对于新型酿酒设备的有序清理的一些内容介绍,大家可以了解一下,有什么问题和需要,可以随时咨询联系我们!也可以直接在网站上留下您的联系方式,我们会及时与您联系!切记要留下联系方式,我们才能与您联系!

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